Interior del Under Wonder Cafe: luz de tarde, mesas de madera y un jarrón azul cobalto junto a los ventanales
Gijón / Xixón · El Carmen · Playa de Poniente

La cafetería
de la ciudad

Café de especialidad, bandejas de brunch y repostería horneada con calma. Bajo la luz del oeste, a dos minutos de la playa, todos los días de 9:00 a 17:00.

4,9 ★ · 145 reseñas Abierto todos los días 9:00–17:00 € 1–10 por persona
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Debajo de lo cotidiano vive el asombro. Nosotros solo ponemos la mesa.

Under Wonder nació con una idea sencilla: que un martes cualquiera pueda sentirse especial. Masa madre tostada al momento, café de origen elegido con obsesión, frutas de temporada y una vajilla que apetece tocar. Sin prisa, sin ruido: aquí el día baja medio tono y todo sabe mejor.

Somos el café del barrio de El Carmen —el de los vecinos, el de quien teletrabaja junto a la ventana, el de quien viene corriendo con el club a las 8:30 y se queda hasta que se apaga la luz.

01

Café de especialidad

Nuestra selección: espresso, flat white, batch brew y hand brew de origen. Cold brew cítrico cuando aprieta el sol y leche de avena para quien la prefiera.

02

Bandejas de brunch

Escandinava, Helénica o Piamontesa: pan de masa madre, huevo pasado por agua, pepinillo en vinagre y una mandarina para rematar. De 9:00 a 17:00, todos los días.

03

Repostería horneada

Tarta de queso vasca, canelé, babka, brownie y cookies. También dulces veganos sin gluten: pregunta en el mostrador qué salió hoy del horno.

4,9★ en Google · 145 reseñas
7/7abierto todos los días
9–17brunch sin horarios raros
2 minde la Playa de Poniente
La casa

Luz del oeste,
jarrones azules
y tiempo propio

El local se llena por la tarde de una luz dorada que entra rasa por los ventanales de El Carmen. Terracota en las paredes, plantas que crecen sin permiso, flores frescas cada semana y ese silencio amable en el que sí se puede conversar.

Tras la barra roja viven la molina, la Chemex y las bandejas de metal que ya son de la casa. Ven a trabajar, a leer, a merendar o a no hacer nada: el café aguanta lo que tú aguantes.

Luz de tardeSilencioso · fácil conversarWi-Fi para trabajarPerrunos bienvenidos 🐾Flores de temporada
Sala del café con lámparas colgantes, mesas de madera y el jarrón azul bajo los ventanales
la sala · luz de poniente
Flores rojas junto a la ventana con vistas a los edificios del puerto
ventana al puerto
Barra roja del café con el equipo preparando café
la barra roja
Perro cliente olfateando bajo una hoja de monstera
clientes perrunos
De la casa

Cuatro formas
de quedarse

Las recetas que nos definen: nueves de chocolate, cítricos brillantes y el ritual lento del filtro.

Icono · vídeo

Cloud Chocolate Espresso

Una nube de chocolate montado que se hunde despacio sobre el espresso. Venezuela 55% & México batido. Dale al play: el preparo entero, sin cortes.

Verano
Cold brew cítrico con espuma, naranja y romero

Cold Brew Cítrico

Cold brew de la casa con cítricos frescos, espuma ligera y un toque de romero. Brilla en vaso alto.

Ritual · vídeo

Hand Brew

Vertido lento en Chemex, origen rotativo. El café como ceremonia: el preparo entero, de la primera gota a la última.

Verde
Dos vasos altos: matcha orange y zumo fresco con pajita

Matcha Orange & zumos

Matcha batido sobre zumo de naranja recién exprimido. Verde, cítrico y despierto: el desayuno de las corredoras.

Galería

Postales
del Wonder

Imágenes reales del café, su barra y sus bandejas — archivo propio de @underwonder.cafe. Toca cualquier foto para verla en grande.

Bandeja Escandinava vista desde arriba: tostada de salmón, huevo, naranja y pepinillos
bandeja escandinava
Cappuccino con latte art visto desde arriba sobre mármol
latte art
Sala del café con lámparas colgantes y jarrón azul
la sala
Tostada de setas con huevo cocido y brotes sobre bandeja de metal
mushroom toast
Cloud Chocolate Espresso sobre plato azul con fondo ilustrado
cloud chocolate espresso
Tres éclairs de chocolate con pistacho en bandeja
éclairs de la casa
Dos vasos altos con matcha orange y zumo cítrico
matcha & zumos
Babka y cappuccino sobre mesa junto a la ventana
merienda de ventana
Clienta posando en el marco amarillo del mural
el marco amarillo
Croissant hojaldrado junto a un café filtrado espumoso
croissant & filtrado
Mesa con carta, tostada de salmón y huevo pasado por agua
brunch en mesa
Collab con nubra: tarta sobre mesa blanca frente al mural
collab · nubra
Mesa junto a la ventana con flores, dulces y bandejas de brunch
mesa de ventana
Carta del café junto a bandejas de brunch en la barra roja
la carta & la barra
Vaso de cold brew con hielo junto a una mano en la mesa
cold brew
Cappuccino con corazón de latte art en mesa metálica
corazón de leche
Comunidad

Más que
un café

El Wonder es también un punto de encuentro: se corre, se lee, se baila y se hornea con amigos. Nunca es tarde para empezar — y menos con café.

Cartel: salimos a correr juntos todos los sábados a las 8:30
Sábados · 8:30

Gijón Run Club

«Salimos a correr juntxs, todos los sábados a las 8:30.» Nunca es tarde para empezar, y si es en buena compañía y con café al volver, mejor.

Cartel morado de las sesiones de lectura As Túrías, vertido libre
Mensual · vertido libre

As Túrías · lecturas

Sesiones de lectura mensuales con café de filtro circulando entre páginas. Trae tu texto o ven solo a escuchar: aquí se lee en voz alta.

Cartel Coffee Rave con patrón de cafeteras
Eventos & collabs

Coffee Rave

Mañanas de música y café con obradores y artistas invitados — de nubra a nlishop.es. La agenda vive en nuestras stories.

Sigue la agenda completa en @underwonder.cafe — allí avisamos primero.

Reseñas · Google
4,9
★ ★ ★ ★ ★

145 reseñas · «Comida: 5 | Servicio: 5 | Atmosfera: 5»

«O café é encantador, lindamente decorado e aconchegante. O café é delicioso e preparado com maestria pela equipe simpática, que demonstra clara preocupação com cada detalhe.»Estefany Velasquez · Local Guide
«Café delicioso, experimente o cold brew 🌻 Nível de ruído: silencioso, fácil de conversar. Tempo de espera: sem tempo de espera.»Davut Erkan · Google
«Um lugar realmente agradável, com um ótimo ambiente. Comida deliciosa e café excelente. Recomendo muito para um momento relaxante e um bom café.»Ilia Shurmanov · Google
«Um café muito agradável, com bons produtos, tem Wi-Fi para trabalhar e os funcionários são muito simpáticos! Comida: 5 | Serviço: 5 | Atmosfera: 5.»Camille Louis · Google
Visítanos

El Carmen te espera con el café puesto

  • DirecciónCalle Pintor Mariano Moré 22 · El Carmen
    33212 Gijón / Xixón · Asturias
  • HorarioTodos los días · 9:00 – 17:00
  • Precio€ 1 – 10 por persona
  • Instagram@underwonder.cafe
  • MapaAbrir en Google Maps →
Mesa del café con la carta en pie y el jarrón azul cobalto con flores
a 2 min de la Playa de Poniente ✦